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ENCICLOPEDIA PRACTICA DE LA CERVEZA

ENCICLOPEDIA PRACTICA DE LA CERVEZA

ELABORACION Y VARIEDADES

PENALVA COMENDADOR, NURIA / EQUIPO EDITORIAL

11,95 €
IVA inclós
Sense estoc
Editorial:
EDITORIAL LIBSA, S.A.
Any d'edició:
2019
Matèria
Cuina
ISBN:
978-84-662-3920-2
Pàgines:
128
Enquadernació:
Cartoné
11,95 €
IVA inclós
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La cerveza, a pesar de su característico sabor amargo, o quizá precisamente por él, lleva apasionando a la humanidad desde hace más de 6.000 años, cuando aparece referenciada por primera vez en unas tablillas sumerias. Egipcios, bárbaros y romanos gozaron de sus beneficios, pero su primera época de oro se sitúa sin duda en la Europa medieval, en las abadías donde los monjes la fabricaban de modo artesanal y guardaban con celo la receta.

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