![ESMORÇARS VALENCIANS ESMORÇARS VALENCIANS](https://www.llibreria-lacostera.com/es/imagenes/9788412/978841262411.webp)
- Editorial:
- DRASSANA
- Año de edición:
- 2022
- ISBN:
- 978-84-126241-1-3
- Páginas:
- 208
- Encuadernación:
- Otros
ESMORÇARS VALENCIANS
VICENT MARCO
Meravelles culinàries, llegendes fascinants, guisats deliciosos i llocs on les hores no passen, sinó que es queden per a sempre en el record. Este llibre és una declaració d amor, quasi de devoció i militància a un moment del dia: l hora de l esmorzar. Entre cacaus i olives, entrepans a rebentar de tot allò que pugam imaginar, plats de triperia, verdures a la planxa i un bon cremaet, els parroquians recuperen energies i es reconcilien amb la vida. Ací trobareu tot això i molt més: comboi, receptes, un recorregut documentat pels diferents elements que conformen l esmorzar, i bars, molts bars.