- Publishing house :
- TURNER PUBLICACIONES S.L.
- Year of edition:
- 2013
- ISBN:
- 978-84-15832-03-4
- Pages :
- 374
- Binding :
- Rústica
- Collection :
- NOEMA
LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR
HISTORIAS, INVENTOS Y ARTILUGIOS DE LA COCINA
WILSON, BEE
Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer.