![DISTRITO VEGANO. VEGAN GOOD FOOD DISTRITO VEGANO. VEGAN GOOD FOOD](https://www.llibreria-lacostera.com/es/imagenes/9788494/978849494860.webp)
- Publishing house :
- DIVERSA
- Year of edition:
- 2018
- Matter
- Cuina
- ISBN:
- 978-84-949486-0-2
- Pages :
- 160
- Binding :
- Rústica
DISTRITO VEGANO. VEGAN GOOD FOOD
RECETAS CLÁSICA EN VERSIÓN 100% VEGETAL
PABLO DONOSO
Distrito Vegano abrió sus puertas en 2016 y desde entonces se ha convertido en uno de los restaurantes veganos de referencia de Madrid. En su carta han tenido cabida desde hamburguesas, sándwiches y pizzas hasta tortillas, patés, lasañas o su famoso cocido madrileño, sin olvidar la carrillada vegana que se convirtió en la mejor tapa del concurso Tapapiés en 2017, o postres tan populares como sus tartas, brownies o panna cotta. En este libro Pablo Donoso nos descubre los mejores secretos, trucos y recetas de su restaurante, para poder preparar en casa platos 100% vegetales y libres de ingredientes de origen animal, pero sin renunciar a que estén deliciosos y llenos de sabor.